愛知の名物と言えば、言わずと知れているきしめん、味噌カツ、ういろ、などですが、八丁味噌、味噌煮込みうどん、天むすなどドンドン出てきていますよね！名古屋城の方に「味噌ソフト」なんて言うのも売ってますが、まさに味噌でした。こういったご当地ソフト大好きなんで各地で食べてます！（笑）
まず、「きしめん」ですが先ほども言った通り名古屋の名物ですよね！
薄くて平らな麺が特徴的な“きしめん”ですが、よく知られている愛知県（名古屋）の名物ですよね。
古くから名古屋の庶民から愛され親しまれているもので、味はうどんとほとんど変わりませんが、太くて平らなせいか、独特なコシがあります。夏場はアツイ街中を歩いた後、駅で冷やしたきしめんを食べるのがすきです！
そして「味噌」。
これも愛知としてははずせない名物。「八丁味噌」と言えば愛知県岡崎市の名物として有名でありますが、そんな名物の味噌を使った味噌カツや味噌煮込みうどんが非常に人気ありますよね！（県外の人で濃い味が苦手だという意見の人もいるようですが・・・）
そして「ういろ」。
愛知のういろうは米を主としている粉に砂糖を加え、蒸して作られているものなのですが、個人的には「苦手」です（笑）別に名古屋に住んでいるからと言って何でもかんでも名物が好きというわけではないんですよ！！ただ、うちのばあちゃんは大好物です！このういろは最近色々な味が出ているので、それぞれの好みの味であの独特の触感を味わえるのではないかと思います。（自分は嫌ですが。）
基本的には黒砂糖で味を付けるのが一般的なういろです。
愛知から離れて婚活する際、例えば静岡のお見合いパーティーや岐阜のお見合いパーティーに遠征して参加されるときには、これらをお土産として持っていくと相手から好感度アップが見込めるかも！？（笑）
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